Kuru erik, taze erik meyvesinin kurutulmasıyla elde edilen besleyici bir kuru meyvedir. Erik, Prunus cinsine ait olan meyvelerden biridir ve çeşitli renklerde ve tatlarda olabilir. Kuru erik, tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahiptir ve kurutulmuş meyveler arasında popüler bir atıştırmalıktır. Genellikle çekirdekleri çıkarılarak kurutulan erik, yumuşak ve lezzetli bir kıvama sahip olur.

Faydaları:

Kuru erik, besleyici içeriği ile dikkat çeker. İçeriğinde lif, C vitamini, K vitamini, potasyum ve antioksidanlar bulunur. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve kabızlık riskini azaltır. C vitamini ve antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu serbest radikallerden korur. K vitamini, kanın pıhtılaşmasını düzenlemeye yardımcı olurken, potasyum sinir ve kas fonksiyonları için önemlidir.

Besin Değerleri:

Besin Değerleri yazılmalı..